超ひさしぶりに以前一緒に仕事をしていた人と四ツ谷にある「忍」で牛たんをコレでもかと食べて来ました。
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箸で簡単にほぐれるくらい柔らかい名物のゆでたん！
タンシチュー！パンも一緒に付いているのでパンを付けて食べるのもまた美味い！ご飯との相性も抜群！
歯ごたえ抜群の焼きとん
どて煮
たん生姜煮
味噌漬けたん
噛んだ瞬間にジュースが溢れてくるアスパラの炭火焼き
あまりの美味しさにゆでたん2周目
前回、忍に3人で来た時はゆでたん、タンシチュー、焼きとんと3人前ずつ頼んでしまいそれだけでお腹いっぱいになってしまったので、今回は前回食べられなかった物も食べたかったのでそれぞれ1人前ずつ頼みました。焼きとんなんかこれで1人前ですから十分ボリュームもありますよね。ゆでたんとかタンシチューもボリュームが結構あります。
お店は小さくてかなり混んでいるので予約必須です。