リニューアルオープンしたFirenzeの外装
まずは白ワインから。お通しがバケットだけだったのがバケットの他に何か付いてくるようになってる。
生ハム(S)
茄子のチーズ焼き
オリーブ牛のステーキ
ボッタルガ
20% OFFのクーポン。20% OFFは結構大きいですね。
まだ、食べログ上では閉店になっていますが、同じ場所にFirenzeという同じ店名でリニューアルオープンしています。ちゃんとあるので大丈夫です。
リニューアルオープンしているだけあって、店内が凄く綺麗になっていました。また、若干カウンターの形なども変わっており、昔は”し”のように少し曲がっており、厨房から死角になるような場所があったんですが、”L”になり、どこからでも厨房が見えるようになっていました。
店員さんたちも変わったようで（前のお店の人も残ってる？）男性の方が多くなっているように思えました。毎週のように行っていたお店だったので、急に一時閉店の知らせを見た時にすごく残念でしたが、1,2ヶ月でリニューアルオープンされていたので非常に嬉しかったです。リニューアルオープンしてから行こうと思い、何度かお店の前まで行ってみたんですが、ちょうど満席のことが多く、昨日やっと入れました。
カウンターに座ったので料理人の方と少し話をしたところ、完全に前のFirenzeと同じというわけではなく、昔同じお店で働いていた同僚の方が引き継いだとのことでした。今回リニューアルしたイタリア式食堂 キャンティは他にも幾つかあるみたいです。なので今まで豪徳寺にあったFirenzeとはメニューも若干異なっているようでした。
リニューアルする前は、生ハムもサイズが選べなかったんですが、リニューアルしてからはS,Mと選べるようになっているので1人で利用するには以前より使いやすくなったような気がします。値段も前と同じでリーズナブルで味もリニューアルしてからも非常に美味しいままなのでまた頻繁に通いそうです。
昨日もまた1人で食べ過ぎちゃいました。