上海でカニづくし「頤豊花園」


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上海蟹の季節までまだ遠いけど2年前に行った上海の「頤豊花園」。

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場所

外灘とか観光地に比べるとかなり西の辺りになるので、観光目的の人は成隆行蟹王府に行った方が店内の派手さもあって良いかもしれない。

料理

蟹小籠包。
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青梗菜と蟹。
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豆腐と蟹。
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炒飯。
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オン・ザ・ライス!
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酔っ払い鶏だと思うけどちょっと上品過ぎる。
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酒好きは絶対に好きな紹興酒漬け。
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ねっとりとした濃厚な甘みが最高。これだけで酒が何杯もいける。
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まとめ

本来は、成隆行蟹王府の方に行きたかったけど遠かったのでココになったけど料理は旨かった。しかし、注文をオーダーしてから来るまで非常に長い時があった。

食事の味も大事だけど気持よく食べられる店というのも重要かな。

次、上海蟹の季節に行ったら成隆行蟹王府の方に行ってみるつもり。

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