上海の街角で食べる水餃子とジャージャー麺


PB280290

広告

場所

詳しくは覚えていないが芽台路x古北路のエリアだったような気がする。行けば分かると思うけど地図で見ただけだと長いこと行っていないので分からなくなってしまっている。

店内

よく見かける後継として店員皆で餃子を包んでいるところ。
PB280265

料理

細く切った豆腐とキュウリ。あっさり。
PB280276

水餃子。こんなに入って10元位だったと思う。
PB280278

ジャージャー麺。麺はもちろん自家製手打ち麺。
PB280279

うどんか!ってくらい太い。
PB280286

まとめ

店の場所も覚えてなくて記事書く必要あったのかって感じだけど、自分がまた上海に行った時に行きたいのでメモとして残しておく。

水餃子ってなんであんなに旨いんだろう。個人的には焼き小龍包より好き。

関連記事