今日は定時に会社出たので下北沢で晩酌してきました。今回も山角です。
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手作りメンチカツ
でかい！
肉々しい。。。！
もろきゅう
〆はいつも通りおむすび
メンチカツ、でか！「つなぎ使ってないから、揚げたらちぢむ」と言ってる。でも実際は6個に切れるくらいにでかかった。（も） pic.twitter.com/WhIBXieb
— 山角 (@sankaku_sankaku) November 9, 2012
山角のTwitterを覗いていたら過去にメンチカツを作っている時の写真がアップされていて、つなぎを使っていないとのことだったので美味しそうだなぁと思ってて、今日やっと食べることができました。
メンチカツが凄い大きくて確かに6等分できるくらい大きく、サクサクで肉汁たっぷりでした。次は何を食べよう。